My Journal
Tuinder Esther zit op haar knieën tussen lange rijen paarse koolrabi en groene bladgewassen en kijkt aandachtig naar de planten. Ze draagt een geruite blouse en heeft haar handen tussen het gewas. Op de achtergrond staan bomen en een houten afrastering. De foto is gemaakt op tuinderij De Ommuurde Tuin in Renkum.
Een bos vers geoogste oranje wortelen ligt tussen het groene loof op de donkere aarde. De wortelen verschillen in grootte en vorm en zitten nog vol met aarde. De foto laat mooi zien hoe wortelen rechtstreeks van het land komen, bij tuinderij Lichtveen in Bennekom.
Van dichtbij is te zien hoe de handen van tuinder Han een witte asperge voorzichtig uit de donkere aarde steekt met een lang, smal oogstmes. Op de achtergrond zijn zijn benen en een rij aspergebedden zichtbaar. De foto is gemaakt bij een landbouwbedrijf in het buitengebied van Wageningen.
Een tuinder Klaas staat met een lange schoffel tussen rijen groene groenten op het land. Hij kijkt naar beneden terwijl hij de grond tussen de planten bewerkt. Achter hem ligt een open veld met hoog gras en bomen onder een blauwe lucht. De foto is gemaakt bij tuinderij Nieuwe Ronde in Wageningen.
Tuinders Angelien, Linde en Welmoet van tuinderij De Stroom in Randwijk zitten samen tussen de groentebedden en zijn bezig met de oogst. Om hen heen staan kratten en groeien rijen met jonge, groene groenten.
Een close-up van een grote savooiekool bij tuinderij De Nieuwe Ronde in Wageningen. De donkergroene, sterk gekrulde bladeren vormen een dicht patroon met opvallende nerven en plooien.
Twee handen van boer Andre planten jonge plantjes in de donkere aarde bij EkoBoerderij De Lingehof in Randwijk. De kleine groene planten staan in een vers bewerkt bed, met losse grond rondom de wortels.
In de kas van boerderij De Hoge Born in Wageningen staan lange rijen jonge groene groenten in bedden. Het licht valt door de glazen kasconstructie naar binnen en benadrukt de rechte lijnen van de teelt.
Een perenboom in de boomgaard van Otto Vloedgraven in Tiel hangt vol met kleine geelgroene peren. Door de vele regendruppels op de vruchten glanzen ze in het zachte licht, terwijl het groene bladerdek de achtergrond vormt.
Jonge rode snijbiet groeit recht omhoog uit donkere, losse aarde bij tuinderij De Nieuwe Ronde in Wageningen. De felrode stelen en nerven contrasteren sterk met de groene bladeren.
Tuinder Gabrielle van boerderij De Hoge Born in Wageningen oogst rabarber tussen de groene groentebedden. Met een mesje snijdt ze de bladeren van de roodgroene rabarberstelen, met de boerderij en bomen op de achtergrond.
De hand van teler Rowan van Zalig Fruit Zoelen houdt voorzichtig een jonge groene vrucht aan een fruitboom vast. Tussen het frisse groene blad zijn meer kleine vruchten zichtbaar.
Tuinder Pauline van tuinderij Lichtveen in Bennekom zit tussen de groentebedden en oogst rode bieten. Om haar heen groeien verschillende groene gewassen en op de achtergrond strekt het akkerland zich uit.
Een houten pallet in de buitenlucht ligt vol met kleurrijke seizoensgroenten van tuinderij De Stroom in Randwijk. Tussen de groene bladeren zijn onder meer rode en paarse groenten te zien, vers van het land.
Een rijpe rode aardbei hangt aan een plant in De Ommuurde Tuin in Renkum. Rond de vrucht zijn groene blaadjes, kleine bloesems en onrijpe aardbeien zichtbaar, met een zachte groene achtergrond.
De handen van tuinder Esther oogsten paarse koolrabi tussen de dicht op elkaar groeiende groenten in De Ommuurde Tuin in Renkum. Tussen de grote groene bladeren zijn verschillende paarse koolrabi’s zichtbaar.
Fruitteler Otto Vloedgraven staat tussen het hoge gras in zijn boomgaard in Tiel en kijkt om naar de fruitbomen om zich heen. Boven hem hangen groene bladeren, terwijl op de achtergrond een weelderige boomgaard zichtbaar is.
Een blauw krat is gevuld met vers geoogste, frisgroene rucola van tuinderij De Stroom in Randwijk. De blaadjes liggen dicht opeen en vangen het natuurlijke licht.
Lange rechte rijen aspergebedden liggen als witte banen over het akkerland van landbouwbedrijf De Oude Ronde in Wageningen. In de verte staan donkere bomen onder een helderblauwe lucht met witte wolken.
Tuinders Chris en Pauline van tuinderij Lichtveen in Bennekom duwen samen een kar vol vers geoogste groenten. Ze staan voor een oude boerderijschuur, met groene kratten en kleurrijke groenten zichtbaar op de kar.

Wat een tuinderij mij leerde over groenten, geduld en seizoenen

Wat een tuinderij mij leerde over groenten, geduld en seizoenen.   Pas toen ik vaker op tuinderijen kwam, merkte ik hoe weinig ik eigenlijk wist van groenten. Ik dacht altijd dat ik best veel groenten kende. Tot ik tussen de bedden van verschillende tuinderij...

Lees verder

Recente berichten

Recente reacties

    Archieven

    Categorieën

    Meta